
意大利农业、粮食主权和林业部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达(Francesco Lollobrigida)任命PepponeCalabrese为“绿线”电视节目主持人。
在颁奖典礼上,Peppone称自己为“宿主守护者”。
“厨房是由人、地方和故事组成的,首先是食谱的锚,”他在与该省部长讨论农民、饲养者和工匠的工作时补充道。
"我谈到了作为公民的必要性--他说--参与领土生活是留在或返回家园的唯一途径。
我还谈到了我们试图通过"Linea Verde"和"Camper Osteria Italia"转移的东西。
我们通过与人类学家、社会学家、哲学家以及厨师和农民会面来做到这一点,试图让人们明白我们都对社区的存在有用,并将食物视为理解我们是谁以及我们如何共同生活的关键。
1975年出生于波坦萨,在作为餐馆老板和美食家完全投身于美食世界之前,他曾学习法律。自2018年以来,他一直是绿线的象征之一,并被任命为"共和国骑士"和"地中海饮食世界大使"。
来源:ANSA-Agenzia Nazionale Stampa Associata 编辑:魏姝妤 杨橦钰
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